Kochen unterwegs...

Reiseausrüstungen z.B. Zelte, Transportuntersielen etc.
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maxmoto
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Re: Kochen unterwegs...

#33 Ungelesener Beitrag von maxmoto »

Deine Kaffee- / Espressomaschine ist ein Traum.
Wenn jemand so Kaffeesüchtig ist wie ich und wahrscheinlich auch Du, ein nahezu unverzichtbares Utensil.
:L :L :L :Pr:
maxmoto
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Andreas W.
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Re: Kochen unterwegs...

#34 Ungelesener Beitrag von Andreas W. »

Hallo Max,
so ne Kaffeemaschine ist nix für Dich. Die Unmengen an Zucker, die Du für eine mehrtätige Tour benötigen würdest, könntest Du nie und nimmer mitschleppen :Flu:

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accidefire
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Re: Kochen unterwegs...

#35 Ungelesener Beitrag von accidefire »

maxmoto hat geschrieben:Deine Kaffee- / Espressomaschine ist ein Traum.
Wenn jemand so Kaffeesüchtig ist wie ich und wahrscheinlich auch Du, ein nahezu unverzichtbares Utensil.
:L :L :L :Pr:
Da hast du absolut recht, ohne Kaffee geht genau nix.
Schnell geht sowieso nix, schnell werd ich nur müde :Sl:

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2wheeler
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Re: Kochen unterwegs...

#36 Ungelesener Beitrag von 2wheeler »

Daniel DD

die Kaffeemaschine kenne ich nicht - aber echt groovy DD DD :Ni: das Ding.

Und überhaupt - Dein Kaffeegeschmack " Illy" - Du bist ein Kenner :L :L :L :Pr:
Bild 3,3 L /100 km

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2wheeler
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Re: Kochen unterwegs...

#37 Ungelesener Beitrag von 2wheeler »

Ja Sushi :Ni: :Ni:

kleines bisschen muss rein - aber bei genügend Anfangsdruck - dauert das nur sehr kurz.
Am Anfang hatte ich oft zu wenig Druck - aber wie immer - Try and Error :Dy:

:Pr:
Bild 3,3 L /100 km

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klauston
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Re: Kochen unterwegs...

#38 Ungelesener Beitrag von klauston »

Wenn ich mir Kaffee unterwegs mache, dann koche ich mir "Türkischen Kaffee"

Das geht einfach und man benötigt nichts zusätzlich was Platz benötigt.
Topf hat man ja dabei, und die Kaffeepackung extrafein gemahlen passt überall hin.

Ausserdem macht der munter und schmeckt gut :L
Wer sein Leben so einrichtet, dass er niemals auf die Schnauze fällt, der kann nur auf dem Bauch kriechen.

http://www.klausmotorreise.com

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neo71
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Re: Kochen unterwegs...

#39 Ungelesener Beitrag von neo71 »

Mit dem Kaffee ist ja manchmal wie mit der Religion ;) Sehr verschieden, das ist ja auch gut so, sonst wäre es ja auch zu einfach :roll:

Es ist aber immer interessant zu sehen wer, wie und was jeder mit seinem Kaffee macht. Und das Kochthema ist ja allgemein Interessant.

Zum Kaffee kann ich beitragen, das ich zwei Lösungen auf der Tour nutze. Einmal den inzwischen erstaunlich guten löslichen Kaffee der am schnellsten gemacht ist. Einfach heißes Wasser und ein bisschen Pulver und fertig. Man kann wie Klaus auch die Mokkavariante nehmen - geht genau so schnell. Die andere ist eine kleine Bialetti die mich seit vielen Jahren begleitet und die ich in verschiedenen Größen auch zu Hause nutze.
Zum heiß machen benutze ich zur Zeit einen Primus Gaskocher mit Ventilkartuschen und Standfuß. Dafür gibt es verschiedene Gasmischungen für heiße und kalte Witterung. Das funktioniert erstaunlich gut. Der Gasverbrauch zum Kaffeekochen ist relativ gering und eine mittlere Kartusche reicht fast den ganzen Urlaub.
Ansonsten ist großes Kochen von Essen eher weniger das Thema auf einer Tour. Wenn es mal was warmes werden soll, reicht die vorhandene Infrastruktur in den bereisten Ländern meistens aus ;)

VG Arne
Benjamin Franklin meinte: "Viele Menschen sterben mit 25, aber werden erst mit 75 beerdigt."
Du hast Träume? Gut! Das heißt, du lebst noch. Aber Träume sind nicht zum Träumen da, sondern zum Leben.
Morgen ist der zweitbeste Tag, um deine Träume zu verwirklichen. Der beste ist heute.

Quhpilot
Beiträge: 6273
Registriert: Sonntag 3. August 2014, 11:07

Re: Kochen unterwegs...

#40 Ungelesener Beitrag von Quhpilot »

....ich unterstütze die einheimische,regionale Gastronomie........ :oops:

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