Sehr schön bisher
Das Ihr in den Niederlande ( Provinze - Süd Holland ) ist toll.
Die Aufnahmen am Kinderdijk ( Kinderdeich ) sind immer wieder das Ziel vieler Fotografen.
Die Windmühlen waren dafür da das Land ( das zuvor Eingedeicht wurde ) trocken zu mahlen. Das heisst die Mühlen transportierten das Wasser von dem Eingedeichten Gebiet in die Flüsse. So wurde das Land Trocken und der Mensch konnten Ackerbau betreiben.
Die Niederländer waren eine grosse Seefahrer Nation - und so brachte man neben Kakao - Kaffee und Gewürtze noch mehr aus Übersee mit.
Es gibt in den Niederlande so einige sensationelle Schokoladenfabriken - wo die Schokolade dermaßen gut Blanchiert ist - aber auch dementsprechend Teuer. Hat aber auch die Mischung der verschiedenen Kakaobohnen mit zu tun. Kakao ist eben nicht gleich Kakao.
Aber jetzt weiter nach Schottland - weil das ist auch sehr schön.
